खाद्य तेल की कीमतों में तेजी की संभावना

नई दिल्ली: घरेलू खाद्य कीमतों के बाद भारी दबाव में आने की संभावना है इंडोनेशियाउद्योग के अधिकारियों ने खाद्य तेलों के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के कदम के बारे में कहा और केंद्र से इस मुद्दे को हल करने का आग्रह किया।
“पहले से ही युद्ध के कारण सूरजमुखी तेल की आपूर्ति प्रभावित हुई थी यूक्रेन. अब अगर पाम तेल की आपूर्ति बाधित हुई तो कीमतें आसमान छूने लगेंगी। कीमतें पहले से ही ऊंची थीं और इंडोनेशिया के फैसले से दबाव बढ़ेगा और आपूर्ति प्रभावित होगी।” मेहताके कार्यकारी निदेशक सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशनएक व्यापार निकाय।
मेहता ने कहा, “मैं कोई दहशत पैदा नहीं करना चाहता, लेकिन यह अचानक एक बड़ा झटका है और इसके निहितार्थ होंगे।” उन्होंने कहा कि केंद्र को अब संकट को हल करने में मदद करने के लिए इंडोनेशियाई सरकार के साथ बातचीत शुरू करनी चाहिए और उनसे निर्यात शुरू करने का आग्रह करना चाहिए। घरेलू कीमतों में बढ़ोतरी और घरेलू स्तर पर पाम तेल की कमी ने इंडोनेशियाई अधिकारियों को निर्यात पर रोक लगाने के लिए प्रेरित किया है।
मेहता ने कहा कि 18 लाख टन के सभी खाद्य तेलों की कुल मासिक खपत में से लगभग 6-7 लाख टन पाम तेल इंडोनेशिया से आता है। बाकी पाम तेल मलेशिया से मंगवाया जाता है। थाईलैंड और पापुआ न्यू गिनी।
खाद्य तेल की कीमतें घरेलू स्तर पर सख्त हो गई थीं और जिद्दी कीमतों के दबाव में एक योगदानकर्ता थीं। सरकार ने कीमतों को कम करने के लिए कुछ कदम उठाए हैं, लेकिन वे घरेलू बजट पर दबाव बढ़ाने के लिए जिद्दी बने हुए हैं।
यूक्रेन पर रूस के आक्रमण ने सूरजमुखी के तेल की आपूर्ति को बाधित कर दिया जिसका व्यापक रूप से खाना पकाने के माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है।

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